5月28日(火) 豆腐団子作りがありました。

2019/07/02

 年長組で第一回目の料理教室を行いました。「おいしくなあれ!」と心を込めながら作った豆腐団子は、もちもちで、試食では皆笑顔で美味しく頂きました。栄養士の先生からは、楽しい大豆の紙芝居を読んでもらいました。とても簡単なので、ご家庭でも是非作ってみて下さい。

 <材料>

・絹ごし豆腐       1/4丁

・白玉粉         100g

・水            適量

・きな粉、砂糖、塩     お好み

 <作り方>

①ボウルに豆腐と白玉粉を入れ、混ぜる。

② ①の固さを見ながら水を少しずつ加え、耳たぶ位の柔らかさにする。

③丸めて茹で、冷やす。

④きな粉、砂糖、塩でお好みの味付けを!

 第二回の料理教室もお楽しみに☆

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真宗大谷派宝林寺立

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